Наблюдательные подразделения ФГБУ «Центрально-Черноземное УГМС» в зимний период проводят постоянные агрометеорологические наблюдения за состоянием зимующих культур. Специалистами сети дважды в зимний период (25 января и 20 февраля) проводятся отборы проб с озимыми культурами. Для отращивания озимых культур применяют два метода - стандартный монолитный , когда берут пробы монолитом размером 30 на 30см и водный (ускоренный) — два смежных рядка с растениями длиной по 0.5м. По специальной методике ведут наблюдения за состоянием растений и через неделю или две ( в зависимости от метода отращивания) проводят анализ жизнеспособности озимых культур. Результаты отращивания для аграриев имеют большую ценность, что позволяет планировать своевременное проведение агротехнических мероприятий, корректировать семенной материал.
На фото наблюдатель агрометеорологического поста Петринка Касторная В.М. проводит отбор для определения жизнеспособности озимой пшеницы.